Пунш (от англ. punch) — собирательное название коктейлей, в первую очередь алкогольных, обычно содержащих фрукты или фруктовый сок. Подаётся традиционно на ...
В Индии напиток назывался paantsch[источник не указан 3530 дней] . Из Индии моряками Британской Ост-Индской компании в начале XVII века пунш был завезён в Англию и отсюда распространился по Европе. Сперва он делался на основе бренди и вина, так как ром стал известен только в конце XVII века.
Пунш получается довольно крепким, в то время как иные напитки едва ли достигают 8-15% спирта от общего объема. Пунш всегда был прерогативой знати и аристократов, а подавать его было принято эффектно, вынося в зал в полной темноте и подожженным.
Вместо крепкого пиратского рома в пунш можно добавлять бурбон, бренди, коньяк, виски и прочие крепкие спиртные напитки, а можно и вовсе обойтись без них. Интересно узнать, что в Германии сегодня есть традиционный рецепт, в котором состав пунша алкогольного не играет большой роли, зато сам процесс приготовления очень оригинален и необычен.
Горячий напиток из смеси вина, фруктового сока и пряностей. Название идет от индийского слова «pantscha», что по-санскритски означает число 5, по количеству составных частей, входящих в состав пунша: вода, чай, арак, лимонный сок и сахар. Изобретение пунша приписывается английским офицерам - завоевателям Индии.
Со временем это правило стало забываться и в состав начали добавлять колотый лед и пить охлажденным (например, шведский вариант). Сейчас все чаще стали использовать в горячем варианте цитрусовые соки, а в холодном — сок лайма. Запомните! Изначальная и основная функция пунша — согревать, а не утолять жажду.
1Тонко нарезать апельсины. Из лимонов выдавить сок. ... 2Смешать фрукты, лимонный сок, сахар и поставить в холодильник. Заморозить немного вина в виде кубиков.3Непосредственно перед тем, как подать пунш, добавить вино, шампанское и кубики замороженного вина вместо обычного льда.
Пунш (от нем. punsch, англ. punch) — собирательное название коктейлей, в первую очередь алкогольных, обычно содержащих фрукты или фруктовый сок.
Пунш — напиток, привезенный в Европу англичанами в конце XVII столетия. Приготовляется из воды, чая, арака, лимонного сока и сахара и, благодаря пяти составным ...
Настоящий аутентичный пунш – это алкогольный напиток, привезенный к нам из Англии, куда он попал из более южных широт, а именно из Индии, которая чрезвычайно ...
Пунш – название коктейлей (в основном горячих), в составе которых содержится фруктовый сок или фрукты. Родиной этого напитка принято считать Индию, ...
Пунш – это общее название всех коктейлей, а прежде всего – алкогольных. Особенностью пунша является то, что необходимыми его составляющими ...
Что такое пунш? ... Пуншами называют как алкогольные, так и безалкогольные коктейли, в основе которых – фруктовые соки, сами фрукты, сахар, чай ...
Пунш это - пунш (от , ) — собирательное название коктейлей, в первую очередь алкогольных, обычно содержащих фрукты или фруктовый сок.
Помнишь, мы ходили по рождественским базарам и нас угощали ароматным пуншем? В Зальцбургском крае пунш готовят так. Самый вкусный пунш – на рождественском ...