Ботулизм · Сложность глотания или разговора · Сухость во рту · Слабость по обе стороны лица · Размытое или двойное зрение · Сглаживающие веки · Затрудненное дыхание ...
Ботулизм представляет собой опасное инфекционное заболевание, развивающееся в результате попадания в человеческий организм продукта жизнедеятельности бактерии Clostridium botulinum – ботулинического токсина. Болезнь встречается в наши дни достаточно редко, фиксируется около 1000 случаев в год во всем мире.
Заразится ботулизмом от человека невозможно. Заболеть можно только при приеме пищи, содержащей токсин ботулизма или при попадании спор клостридий на открытую рану. Раневой ботулизм Встречается крайне редко, большинство зарегистрированных случаев раневого ботулизма относятся к инъекционным наркоманам.
Ботулизм младенцев чаще всего развивается у детей первых 6 месяцев жизни. Этому способствуют особенности желудочно-кишечного тракта ребенка, в котором создаются благоприятные условия для развития бактерий ботулизма. Одной из причин развития ботулизма у детей является искусственное вскармливание.
Токсин ботулизма обладает достаточно высокой устойчивостью: в природе сохраняет активность до 118 часов, высокая концентрация поваренной соли (18%) не оказывает на него инактивирующего воздействия.
Как распознать ботулизм · сухость во рту, тошноту, изменение голоса, хрипоту, боль при глотании; · двоение в глазах, ухудшение зрения (туман, мушки перед глазами); ...
Вышеперечисленные симптомы ботулизма длятся около суток, затем появляется вздутие живота, ощущение «распирания» в животе, диарея сменяется запором. Обусловлены ...
Ранними типичными признаками заражения ботулизмом являются пищеварительная дисфункция (сухость во рту, боли в животе, рвота, понос) наряду с ...
Основным и часто первым симптомом является запор (3 и более суток отсутствия дефекации). У ребенка также может отмечаться вялость, заторможенность, слабое ...
Симптомы ботулизма · головные боли; · расстройство зрения; · бессонницу; · головокружение; · общее недомогание.
Симптомы заболевания · В первую очередь отравившийся человек почувствует слабость, головокружение, резкое желание спать. · Не обязательным, но ...
Ботулизм: опасная колбаса. Ботулизм — острое инфекционное заболевание, вызванное экзотоксинами бактерии Clostridium botulinum . Эта опасная ...
Важно знать, какие признаки говорят о том, что продукт может нести угрозу для жизни. Знания о правильной заготовке продуктов особенно важны для ...